Dokumenty

Dokumenty k maturitní zkoušce 2024/2025


Přihláška k maturitní zkoušce

Maturitní zkoušky ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch

Maturitní zkoušky ŠVP Gastronomie

 

Společná část MZ


Jednotné zkušební schéma didaktických testů společné části MZ – jaro 2024

Jednotné zkušební schéma didaktických testů společné části MZ – podzim 2024

 

Profilová část MZ


Školní seznam literárních děl

Šablona – vlastní seznam literárních děl

Podmínky konání písemné práce z ČJL

Podmínky konání písemné práce z AJ/NJ

Podmínky konání ústní zkoušky z ČJL před zkušební maturitní komisí

Témata pro ústní zkoušku z AJ

Témata pro ústní zkoušku z NJ

 

Nahrazení profilové zkoušky z cizího jazyka jazykovým certifikátem

 

ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch


Témata z odborných předmětů – první část 

Témata z odborných předmětů – druhá část

Zadání praktické zkoušky profilové části PMZ

 

ŠVP Gastronomie


Témata – Ekonomika a podnikání

Témata – Výroba a odbyt v gastronomii

Zadání maturitní práce s obhajobou z hotelového provozu

 

ŠVP Ekonomika a podnikání v potravinářství


Témata – anglický jazyk

Témata – ekonomické předměty

Témata – odborné předměty

Témata – potravinářská technologie

 


Dodatek k osvědčení (obory vzdělání s maturitní zkouškou)


65-42-M/01 Hotelnictví a cestovní ruch – anglická verze

65-42-M/01 Hotelnictví a cestovní ruch – česká verze

63-41-M/01 Ekonomika a podnikání v potravinářství – anglická verze

63-41-M/01 Ekonomika a podnikání v potravinářství – česká verze

65-41-L/51 Gastronomie (nástavbové studium)- anglická verze

65-41-L/51 Gastronomie (nástavbové studium) – česká verze


Žádosti


Žádost o uvolnění z TV + Posouzení zdravotní způsobilosti – pro uvolnění z TV je nutné mít vyplněné oba dokumenty – lékař potvrdí a vyplní “posouzení zdravotní způsobilosti” a zákonný zástupce vyplní “žádost o uvolnění z TV”.

Žádost o uvolnění z výuky

Žádost o opakování závěrečné zkoušky

Metodický pokyn pro vypracování Samostatné odborné práce (SOP)


Kalkulační list SOP (se vzorci)

Normovací list SOP (se vzorci)

SOP titulní list