Co škola nabízí

    • snadnou dostupnost z vlakového a autobusového nádraží
    • v blízkosti hlavní budovy školy se nachází zastávka tramvaje č. 4 a autobusové linky č. 30, 32, 23, 24, 26
    • u odloučeného pracoviště tramvajová linka č. 4 a trolejbusová zastávka č. 16
    • čtyři počítačové učebny
    • všechny učebny vybaveny moderní multimediální technikou
    • dvě cvičné restaurace a kuchyně
    • dvě tělocvičny a posilovnu
    • nové video spoty o naší škole, přehledy oborů a prostorů školy ke shlédnutí zde
    • dny otevřených dveří se konají v pátek 28. 11. 2025 od 9:00 – 14:00 hodin a v úterý 13. 1. 2026 od 13:00 – 16:00 hodin (videoukázka z let minulých zde)
    • fotografie z hlavní budovy školy a z odloučeného pracoviště zde
    • informační leták o škole (ke stažení zde leták o škole)
    • kvalitní výuku a vysokou úspěšnost u maturitní zkoušky

Domov mládeže

  • nachází se přímo v areálu hotelové školy
  • celodenní stravování je zajištěno ve školní jídelně, která je součástí areálu školy
  • na všech patrech domova mládeže je možno využívat bezdrátové připojení k internetu pomocí WiFi
  • ubytovaní žáci mají možnost využívat tělocvičnu školy, posilovnu
Více informací

Školní jídelna

  • školní jídelna se nachází v areálu školy
  • nabízí celodenní stravování pro ubytované žáky v domově mládeže a obědy pro ostatní žáky
  • kuchyně s jídelnou prošly zásadní rekonstrukcí a v současné době splňují ty nejnáročnější požadavky na přípravu a výdej stravy pro žáky a zaměstnance školy
Více informací

Odborné exkurze

  • Anglie, Francie, Německo, Polsko, Itálie, Španělsko, USA – New York, Japonsko – Osaca (Expo 2025)

Odborné stáže

  • pro zletilé žáky odborná stáž na ostrově Rhodos a v Bavorsku
  • stáže v prestižních hotelech v Plzni, Praze, Karlových Varech a Mariánských Lázních

Odborné kurzy konané na naší škole

  • Kurz přípravy kávy (baristický kurz)
  • Kurz o čaji a čajové kultuře
  • Základní barmanský kurz
  • Kurz studené kuchyně
  • Kurz čokoládových bonbónů
  • Barmanský kurz (flair bartending)
  • Sommelierský kurz
  • Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny
Více informací

Úspěchy na gastronomických soutěžích

  • AHOL CUP 2013, 2014, 2015, 2016 – 1. místa
  • Apetit festival 2012, 2014 (medailové umístění)
  • Gastro junior (zlaté pásmo)
  • Sommelierské soutěže (Bohemia Trophée talent) – 2015, 2016 – 2. místo, 2017 –  1. a 3. místo, 2018 – 3. místo, 2019 – 1. místo, 2022 – 3. místo
  • Český kapr 2022 – bronzové pásmo, 2023 – zlaté pásmo (2. místo), 2024 – zlaté pásmo (1. místo)
  • ENZO BENCINI BARISTA CUP 2023 – absolutní vítěz

Úspěchy na ekonomických soutěžích

  • Business Point – 2019 – 1. místo
  • SAPERE – vědět jak žít (soutěž v podnikání)

Kde jsme všude obsluhovali

  • MOTO GP (Itálie a Španělsko)
  • na Pražském hradě
  • O2 aréna
  • a na akcích významných partnerů školy (KÚ Plzeňského kraje, MAKRO, ZČU v Plzni, Magistrát města Plzně)

Kde probíhá odborná praxe, učební praxe a odborný výcvik:

  • v hotelích, restauracích, pizzeriích, pivnicích, v menze ZČU, vinárnách, řeznictvích a cukrárnách v Plzni a okolí
Více informací