Přijímací řízení

Kritéria přijímacího řízení pro 1. kolo přijímacího řízení na obory vzdělání s maturitní zkouškou pro školní rok 2026/2027

I. Maximální počty přijímaných v přijímacím řízení
Obory středního vzdělání s maturitní zkouškou:

65-42-M/01 Hotelnictví (ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch) – 60 uchazečů
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání (ŠVP Ekonomika a podnikání v potravinářství) – 30 uchazečů
65-41-L/51 Gastronomie (ŠVP Gastronomie) – 30 uchazečů (nástavbový obor)

II. Specifická kritéria pro obory vzdělání s maturitní zkouškou

Obory středního vzdělání s maturitní zkouškou
65-42-M/01 Hotelnictví (ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch)
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání (ŠVP Ekonomika a podnikání v potravinářství)
65-41-L/51 Gastronomie (ŠVP Gastronomie) – nástavbový obor (určen pouze absolventům oboru RVP 65-51-H/01 Kuchař – číšník)

Uchazeči o studium pro školní rok 2026/2027 budou přijímáni do oborů vzdělání s maturitní zkouškou na základě:
1. Znalostí vyjádřených hodnocením na vysvědčení z předchozího vzdělávání (ZŠ, víceleté gymnázium nebo SOŠ)
2. Vykonání jednotné přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury a z matematiky.
3. Rozhovoru k ověření znalosti českého jazyka – cizincům podle § 20 odst. 4 školského zákona se na jejich žádost promíjí zkouška z českého jazyka (tzn. i didaktický test jednotné přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury). Znalost českého jazyka, která je nezbytná pro vzdělávání v daném oboru vzdělání, škola u této osoby ověří rozhovorem.
Rozhovor k ověření znalosti českého jazyka probíhá před tříčlennou komisí pro uchazeče, kteří budou pozváni vykonat jednotnou přijímací zkoušku (JPZ) do naší školy v termínu:
• 10. 4. 2026 od 11:00 nebo
• 13. 4. 2026 od 11:00
v hlavní budově školy U Borského parku 3.
Uchazeči, kteří nebudou vykonávat JPZ na naší škole budou pozváni k rozhovoru v termínu 15. 4. 2026 od 9:00.
Délka trvání rozhovoru s cílem zjištění základní orientace v českém jazyce je min. 10 a max. 15 minut. Rozhovor je komisí hodnocen škálou „uspěl – neuspěl“. Pokud uchazeč v rozhovoru neuspěje, jedná se o důvod k jeho nepřijetí ke vzdělávání.

Pro určení celkového pořadí přijatých a nepřijatých uchazečů budou průměrné prospěchy z 7. třídy (2. pol.), 8. třídy (2. pol.) a 9. třídy (1. pol.), případně průměrné prospěchy z 2. pololetí sekundy, 2. pol. tercie a 1. pololetí kvarty převedeny do bodového vyjádření.

Pro určení celkového pořadí přijatých a nepřijatých uchazečů u nástavbového studia budou průměrné prospěchy z 1. roč. (2. pol.), 2. roč. (2. pol.) a 3. roč. (1. pol.) oboru středního vzdělání s výučním listem převedeny do bodového vyjádření.

Pokud je uchazeč z některého předmětu v předchozím vzdělávání na základní škole hodnocen klasifikačním stupněm nedostatečně, bude v tomto kritériu hodnocen 0 body.
Pokud je uchazeč o nástavbové studium z některého předmětu v předchozím vzdělávání na střední odborné škole hodnocen klasifikačním stupněm nedostatečně nebo je nehodnocen, bude v tomto kritériu hodnocen 0 body.

Hodnocení průměrného prospěchu z vysvědčení na ZŠ nebo víceletého gymnázia

*Průměrný* *prospěch*	*Počet bodů* 7. roč. 2.pol. sekunda	*Počet bodů* 8. roč. 2.pol./ tercie	*Počet bodů* 9. roč. 1.pol/ kvarta
1,0	20 bodů	20 bodů	20 bodů
1,5	15 bodů	15 bodů	15 bodů
2,0	10 bodů	10 bodů	10 bodů
2,5	5 bodů	5 bodů	5 bodů
3,0	0 bodů	0 bodů	0 bodů

Hodnocení průměrného prospěchu z vysvědčení na SOŠ (pro uchazeče o nástavbové studium)

*Průměrný* *prospěch*	Počet bodů 1. roč. 2.pol.	Počet bodů 2. roč. 2.pol.	Počet bodů 3. roč. 1.pol.
1,0	20 bodů	20 bodů	20 bodů
1,5	15 bodů	15 bodů	15 bodů
2,0	10 bodů	10 bodů	10 bodů
2,5	5 bodů	5 bodů	5 bodů
3,0	0 bodů	0 bodů	0 bodů

Uchazečům z víceletého gymnázia bude k celkovému počtu dosažených bodů za prospěch z 2. pololetí sekundy, 2. pol. tercie a 1. pololetí kvarty připočten bonus ve výši 30 bodů.
Maximální počet přidělených bodů za prospěch je 60 bodů.

Dále bude každému uchazeči započten výsledek z jednotné přijímací zkoušky (max. 50 bodů z matematiky a max. 50 bodů z českého jazyka a literatury).

Maximální počet získaných bodů celkem je 160.

Na výsledkových listinách budou uchazeči seřazeni podle uvedeného bodového hodnocení.
Ředitel školy vytváří redukované pořadí všech uchazečů.

III. Informace o podmínkách zdravotní způsobilosti

Požadavek na doložení lékařského posudku o zdravotní způsobilosti k přihlášce ke vzdělávání:
65-42-M/01 Hotelnictví (ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch) ANO
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání (ŠVP Ekonomika a podnikání v potravinářství) NE
65-41-L/51 Gastronomie (ŠVP Gastronomie) – nástavbový obor ANO

IV. Pomocná kritéria při rovnosti bodů

V případě shodného hodnocení u více uchazečů je dalším kritériem:
• celkový počet dosažených bodů při JPZ z českého jazyka a literatury
• celkový počet dosažených bodů při JPZ z matematiky
• známka z českého jazyka z 1. pololetí 9. třídy (případně z 1. pololetí odpovídajícího ročníku víceletého gymnázia), resp. 1. pol. 3. roč. SOŠ
• průměrný prospěch z 1. pololetí 9. třídy ZŠ (případně z 1. pololetí odpovídajícího ročníku víceletého gymnázia), resp. 1. pol. 3. roč. SOŠ
• známka z cizího jazyka (v případě více cizích jazyků průměr známek) z 1. pololetí 9. třídy (případně z 1. pololetí odpovídajícího ročníku víceletého gymnázia), resp. 1. pol. 3. roč. SOŠ
• známka z cizího jazyka (v případě více cizích jazyků průměr známek) z 2. pololetí 8. třídy (případně z 1. pololetí odpovídajícího ročníku víceletého gymnázia), resp. 2. pol. 2. roč. SOŠ
• losování

V. Výsledky přijímacího řízení

Všichni uchazeči (zákonní zástupci nezletilého uchazeče) mají právo se v souladu s ustanovením § 36 odst. 3 zákona č. 500/2004 Sb., správní řád, ve znění pozdějších předpisů, seznámit s podklady před vydáním rozhodnutí ve věci přijímacího řízení ke vzdělávání ve střední škole, a to ve dnech 12. 5., 13. 5. a 14. 5. 2026, vždy od 8:00 do 9:00 hodin v sekretariátu ředitele školy (hlavní budova školy U Borského parku 3).

Ředitel Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku 3 zveřejní seznam přijatých a nepřijatých uchazečů v pátek 15. května 2026 v informačním systému DIPSY, na www stránkách školy a na úřední desce.

V Plzni dne 28. 1. 2026
Mgr. Miroslav Široký v. r.
ředitel školy

Všeobecná ustanovení pro 1. kolo přijímacího řízení na obory vzdělání s maturitní zkouškou pro školní rok 2026/2027

I. Všeobecná ustanovení

Přijímací řízení pro obory vzdělání s maturitní zkouškou Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku 3 proběhne v souladu se zákonem č. 561/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů a v souladu s vyhláškou č. 422/2023 Sb., zákona č. 500/2004 Sb., správní řád, ve znění pozdějších předpisů a nařízením vlády č. 211/2010 Sb.
Ředitel školy rozhodl o nekonání přijímacích zkoušek organizovaných školou na žádný obor vzdělání s maturitní zkouškou pro školní rok 2026/2027.
V přijímacím řízení v oborech vzdělání s maturitní zkouškou se koná jednotná přijímací zkouška z českého jazyka a literatury a z matematiky, která se skládá z písemných testů (cizincům podle § 20 odst. 4 školského zákona se na jejich žádost promíjí zkouška z českého jazyka (tzn. i didaktický test jednotné přijímací zkoušky z českého jazyka a literatury). Znalost českého jazyka, která je nezbytná pro vzdělávání v daném oboru vzdělání, škola u této osoby ověří rozhovorem.
Přípravu testů, jejich distribuci, zpracování a hodnocení výsledků, zajišťuje Centrum pro zjišťování výsledků vzdělávání (CERMAT).
Přihlášky ke vzdělávání se odevzdávají v termínu 1. 2. – 20. 2. 2026.

Pro první kolo přijímacího řízení může uchazeč podat přihlášku nejvýše do 3 oborů středního vzdělání bez talentové zkoušky.
Zákonný zástupce má na výběr ze dvou možností podání přihlášky. Pokud podá přihlášku elektronicky (v systému DiPSy https://dipsy.cz), získá maximum možných výhod, ale podat přihlášku může také na listinném formuláři (tzv. tiskopis).

1. Elektronicky prostřednictvím DiPSy na základě prokázání totožnosti s využitím prostředku pro elektronickou identifikaci (eObčanka, bankovní identita, datová schránka apod.).
2. Podáním vyplněného tiskopisu s přílohami.

Na přihlášce závazně zvolíte pořadí škol podle vaší priority.

Veškeré informace a dokumenty k přijímacímu řízení jsou ke stažení na https://www.prihlaskynastredni.cz

II. Termíny jednotné přijímací zkoušky

Jednotná přijímací zkouška se bude konat v termínech stanovených Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy.
1. řádný termín pátek 10. dubna 2026
2. řádný termín pondělí 13. dubna 2026

Jednotná přijímací zkouška v náhradním termínu je stanovena pro všechny obory vzdělání s maturitní zkouškou.
1. náhradní termín středa 29. dubna 2026
2. náhradní termín čtvrtek 30. dubna 2026

Povolenými pomůckami při konání testů je pouze modře či černě píšící propisovací tužka (nelze používat gumovací pera či fixky), u matematiky navíc obyčejná tužka a rýsovací potřeby. U zkoušky je zakázané používat slovníky, Pravidla českého pravopisu, kalkulačku či matematicko-fyzikální tabulky.

DIDAKTICKÝ TEST	VYMEZENÝ ČAS	POVOLENÉ POMŮCKY	POČET BODŮ
Český jazyk a literatura	60 minut	Modře či černě píšící propisovací tužka	Max. 50 bodů
Matematika	70 minut	Modře či černě píšící propisovací tužka, obyčejná tužka a rýsovací potřeby	Max. 50 bodů

III. Úpravy podmínek přijímacího řízení

Uchazeči se speciálními vzdělávacími potřebami
V souladu s ustanovením § 16 odst. 1 a 2 písm. c školského zákona mají nárok na úpravu podmínek přijímacího řízení uchazeči se speciálními vzdělávacími potřebami, tj. osoby, které k naplnění svých vzdělávacích možností nebo k uplatnění nebo užívání svých práv na rovnoprávném základě s ostatními potřebují poskytnutí podpůrných opatření. Podpůrnými opatřeními se rozumí nezbytné úpravy přijímacího řízení odpovídající zdravotnímu stavu, kulturnímu prostředí nebo jiným životním podmínkám uchazeče.

Úprava podmínek přijímacího řízení uchazečů, kteří se vzdělávali mimo území ČR
Přijímací zkoušku z Českého jazyka promine ředitel školy na žádost osobě, která se:
a) vzdělává ve škole mimo území České republiky ve školním roce, ve kterém podává přihlášku ke vzdělávání, a vzdělávala se ve škole mimo území České republiky alespoň 1 školní rok z 3 školních roků bezprostředně předcházejících školnímu roku (22/23 – 23/24 – 24/25), ve kterém podává přihlášku, nebo
b) vzdělávala ve škole mimo území České republiky alespoň 2 školní roky z 3 školních roků bezprostředně předcházejících školnímu roku (22/23 – 23/24 – 24/25), ve kterém podává přihlášku ke vzdělávání.

Znalost českého jazyka bude u těchto uchazečů v souladu s § 20 odst. 5 ověřena rozhovorem. (Osoba, které byla prominuta přijímací zkouška podle odstavce 4, musí mít znalost českého jazyka nezbytnou pro vzdělávání v daném oboru vzdělání, kterou škola ověří rozhovorem.) U didaktického testu z matematiky se těmto uchazečům navyšuje čas na vypracování o 25% s možností použít překladový slovník.
Oprávněnost žádosti ověří ředitel školy dle dokladu o vzdělávání ve škole mimo území České republiky dodaného spolu s přihláškou (vysvědčení, potvrzení o studiu apod.). Posouzení hodnocení výsledků vzdělávání na vysvědčeních uchazeče, který získal předchozí vzdělání ve škole mimo území České republiky, je v kompetenci ředitele školy na základě jím vyhlášených kritérií přijímacího řízení.

Cizinci podle Lex Ukrajina
Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy určuje opatřením obecné povahy č. j. MSMT-131/2025-32 úpravu podmínek přijímacího řízení konaného ve školním roce 2025/2026 pro přijetí od školního roku 2026/2027 ke vzdělávání ve středních školách a konzervatořích a vyšších odborných školách pro cizince podle § 5a zákona č. 67/2022 Sb., o opatřeních v oblasti školství v souvislosti s ozbrojeným konfliktem na území Ukrajiny vyvolaným invazí vojsk Ruské federace, ve znění pozdějších předpisů.

Žádost o prominutí zkoušky se označuje v přihlášce k přijímacímu řízení.

Uzpůsobení podmínek přijímacího řízení pro uchazeče se SVP
Na všechny uchazeče – osoby pobývající dlouhodobě v zahraničí se vztahují, jako na ostatní uchazeče o střední vzdělávání, ustanovení školského zákona o vzdělávání žáků se speciálními vzdělávacími potřebami, jimiž se podle § 16 odst. 1 a odst. 2 písm. c) školského zákona rozumí rovněž osoby, které k naplnění svých vzdělávacích možností nebo k uplatnění nebo užívání svých práv na rovnoprávném základě s ostatními potřebují poskytnutí podpůrných opatření spočívajících v nezbytné úpravě podmínek přijímání ke vzdělávání odpovídající zdravotnímu stavu, kulturnímu prostředí nebo jiným životním podmínkám uchazečů.

Škola upravuje podmínky přijímání ke vzdělávání podle školského zákona, § 13 vyhlášky č. 353/2016 Sb. a vyhlášky č. 27/2016 Sb. Uchazečům s prvním stupněm podpůrných opatření se podmínky při konání přijímací zkoušky neupravují. Podpůrná opatření druhého až pátého stupně lze uplatnit pouze s doporučením školského poradenského zařízení.

Redukované hodnocení
Hodnocení, uchazečů dlouhodobě se vzdělávajících v zahraničí je tvořeno na základě redukovaného hodnocení, které neobsahuje výsledek testu z českého jazyka a literatury jednotné přijímací zkoušky a těch částí školní přijímací zkoušky, které ověřují znalost českého jazyka. Uchazeči jsou zařazení do výsledného pořadí všech uchazečů na místo shodné s pořadím v rámci redukovaného hodnocení všech uchazečů.

Rozhovor k ověření znalosti českého jazyka
• Rozhovor k ověření znalosti českého jazyka probíhá před tříčlennou komisí.
• Délka trvání rozhovoru s cílem zjištění základní orientace v českém jazyce je min. 10 a max. 15 minut.
• Rozhovor je komisí hodnocen škálou „uspěl – neuspěl“.
• Pokud uchazeč v rozhovoru neuspěje, jedná se o důvod k jeho nepřijetí ke vzdělávání.

Rozhovor se skládá z několika oblastí:
a) Úvodní – otázky směřují k informacím o dané osobě. Slouží k utvoření představy o jazykové úrovni uchazeče. Tato úvodní část není hodnocena.
b) Dosavadní vzdělání a zájmy uchazeče – slouží ke zmapování studijního potenciálu, zájmů uchazeče s ohledem na zájem o studovaný obor. Hodnocení v rozsahu 0 – 5 bodů.
c) Popis obrázku – uchazeči je předložen obrázek tematicky zaměřený na daný obor vzdělání. Úkolem je cca 1 minutu popisovat. Následně jsou mu kladeny doplňující otázky. Hodnocení v rozsahu 0 – 5 bodů.
d) Diskuze nad textem – uchazeči je předložen krátký text tematicky zaměřený na daný obor vzdělání. Text přečte nahlas a cca 1 minutu jej interpretuje. Následně je nad obsahem vedena diskuze. Hodnocení v rozsahu 0 – 5 bodů.

Celkové hodnocení rozhovoru:
• 5 a více bodů – uspěl;
• 0 – 4 body neuspěl.

IV. Všeobecná kritéria

Řádně a v termínu vyplněná a odeslaná přihláška ke studiu (1. – 20. února 2026)

Přílohami přihlášky jsou:
– lékařský posudek o zdravotní způsobilosti ke vzdělávání (ke stažení zde) (neplatí pro uchazeče o studium oboru Ekonomika a podnikání v potravinářství)
– doporučení školského poradenského zařízení pro úpravu podmínek přijímacího řízení, jde-li o uchazeče se speciálními vzdělávacími potřebami (ke stažení zde)
– hodnocení na vysvědčeních z předchozího vzdělávání (ke stažení zde)
– Vysvědčení ze ZŠ (7. třída 2. pol., 8. třída 2. pol. a 9. třída 1. pol.), případně z víceletého gymnázia (2. pololetí sekundy, 2. pol. tercie a 1. pololetí kvarty), ve kterých uchazeč splnil nebo plní povinnou školní docházku, toto neplatí pro uchazeče, kteří odevzdají k přihlášce dokument „Hodnocení na vysvědčeních z předchozího vzdělávání“.
– Uchazeči o nástavbové studium uvedou výsledky z vysvědčení z 1. roč. 2. pololetí, 2. roč. 2. pololetí a 1. pololetí 3. ročníku oboru středního vzdělání s výučním listem 65-51-H/01 Kuchař – číšník, toto neplatí pro uchazeče, kteří odevzdají k přihlášce dokument „Hodnocení na vysvědčeních z předchozího vzdělávání“.
– Doklad o splnění povinné školní docházky, jde-li o uchazeče, který ukončil nebo ukončí povinnou školní docházku v zahraniční škole, vydaný zahraniční školou, nebo osvědčení o uznání rovnocennosti zahraničního vysvědčení vydaného zahraniční školou nebo rozhodnutí o uznání platnosti zahraničního vysvědčení, potvrzují získání základního vzdělání.

Uchazeč z Ukrajiny s dočasnou ochranou může vysvědčení z předchozího vzdělávání nahradit svým čestným prohlášením.

Pozvánky k JPZ zašle ředitel školy, a to 14 dnů před termínem konání, a to buď odesláním zprávy v systému DiPSy (platí pro elektronicky podané přihlášky) nebo zašle v listinné podobě (platí pro výpisy a tiskopisy).

V souvislosti s dlouhodobým uzavřením škol z důvodu epidemie koronaviru SARS CoV-2 v druhém pololetí školního roku 2019/2020 je legislativně stanoveno, že součástí kritérií přijímacího řízení nesmí být hodnocení na vysvědčení za druhé pololetí školního roku 2019/2020. Součástí přihlášky zůstávají poslední dvě vysvědčení, ve kterých uchazeč splnil nebo plní povinnou školní docházku, ovšem hodnocení výše zmíněného pololetí nesmí být hodnoceno. Předloží-li žák takové vysvědčení, bude nahrazeno průměrem z 1. pololetí vysvědčení školního roku 2019/2020.

V. Výsledky přijímacího řízení

Ředitel Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku 3 zveřejní seznam přijatých a nepřijatých uchazečů v pátek 15. května 2026 v informačním systému DiPSy, na www stránkách školy a na úřední desce.

VI. Vzdání se přijetí v 1. kole

Pokud je uchazeč přijat do oboru/střední školy, kam nechce nebo nemůže nastoupit, měl by se vzdát přijetí. Tímto krokem se zcela zříká přijetí v 1. kole přijímacího řízení. Pokud se chce hlásit do dalšího kola, musí podání o vzdání se přijetí doručit nejpozději v den, kdy byla doručena přihláška do daného oboru v dalším kole.

VII. Další kola přijímacího řízení

O případných dalších kolech přijímacího řízení rozhodne ředitel školy. 2. kolo přijímacích zkoušek slouží výhradně pro uchazeče, kteří nebyli přijati v 1. kole nebo se vzdali přijetí, nebo se v 1. kole nikam nehlásili. Termín zahájení 2. kola je 19. května 2026. Zveřejnění seznamu škol vypisujících 2. kolo přijímacího řízení bude na stránkách systému i s volnou kapacitou v jednotlivých oborech vzdělání (seznam škol vypisujících 2. kolo bude v DiPSy zveřejněn již 18. května 2026, může se však ještě v průběhu dne měnit).

V Plzni dne 28. 1. 2026

Mgr. Miroslav Široký v. r.
ředitel školy

Užiteční odkazy pro přijímací řízení

Procvičovací aplikace TRÉNUJ A UČ SE
https://tau.cermat.cz

Všeobecné informace k jednotné přijímací zkoušce:
https://prijimacky.cermat.cz/

Digitální systém pro podávání přihlášek DIPSY
https://dipsy.cz

Aktuální informace k celkové podobě přijímacího řízení
https://www.prihlaskynastredni.cz/

Všeobecné informace o naší škole:

• ubytování v domově mládeže v areálu školy (1350,- Kč/měsíčně)
• celodenní stravování pro ubytované žáky ve školní jídelně (105,- Kč/den)
• obědy pro ostatní žáky ve školní jídelně (38,- Kč/oběd)
• odborné kurzy a semináře pro zvýšení odborné kvalifikace
• odborné exkurze do zahraničí (USA, Anglie, Francie, Německo, Itálie, Španělsko)
• pro zletilé žáky odborná stáž na ostrově Rhodos a v Německu
• Europass (k výučnímu listu a maturitnímu vysvědčení) – popisuje odbornou a jazykovou kvalifikaci absolventa v češtině a angličtině

Přijímací řízení – maturitní obory