Vaříme TO SLOW FOOD II

Vaříme TO SLOW FOOD II

Kdo v sobotu 14. 9. přišel na Farmářské trhy na plzeňské Nám. Republiky, měl příležitost vidět soutěžení 7 týmů z gastronomických škol našeho regionu, Rakouska a Německa. Vařilo se v duchu Slow Food http://www.slowfood.cz/o-nas/nase-filozofie z lokálních, sezónních potravin. Ozdobou soutěže byli všichni soutěžící, kteří předvedli jak se vaří v moderní gastronomii. Jejich snažení hodnotili zkušení porotci v čele s kapitánem národního kuchařského družstva Janem Horkým. Moderování se ujala Markéta Hrubešová.
Děkujeme učiteli Martinu Havlíkovi za odbornou přípravu týmu a Vojtovi, Petrovi a Adamovi za super reprezentaci naší školy!