REGIONÁLNÍ POTRAVINA S EMANUELEM RIDIM

REGIONÁLNÍ POTRAVINA S EMANUELEM RIDIM

Dne 15.9.2017 se třída G 1.A zúčastnila festivalu REGIONÁLNÍCH POTRAVIN. Festival nám nabídl farmářský trh s nejlepšími regionálními potravinami, zahradnickou dílnu a kuchařskou show s Emanuelem Ridim. Dále na nás čekala škola čepování piva, soutěže o ceny, ochutnávky potravin z regionu, dojení krávy, výroba bylinkové soli a mnoho dalšího.

Kromě vyhlášení vítězů soutěže Regionální potravina a farmářského trhu s oceněnými produkty nabídl festival inspiraci, jak se dá s využitím regionálních potravin vařit. Za sporák se postavil oblíbený Emanuele Ridi a během kuchařské show ukázal své kulinářské umění, jehož výsledek jsme měli možnost ochutnat. Vařil penne carbonara, kde využil uzeného sivena, jednoho z vítězů soutěže Regionální potravina. Na závěr se s námi vyfotil a podepsal se s věnováním naší třídě.